Recette : Scones aux pépites de chocolat et aux graines de lin

Voici la recette revisitée des petits gâteaux britanniques qui raviront les papilles des grands comme des petits pour le goûter, accompagnés d’un thé ou d’un café. C’est une recette plutôt diététique puisqu’elle contient peu de sucre et peu de matière grasse. Ingrédients : 280g de farine 100g de pépites de chocolat (ou de raisins secs) 30g […]

Recette de nougats chinois avec des graines de lin

Quand je vais dans mon restaurant asiatique favoris, j’adore prendre des petits nougats asiatiques en dessert. On les trouve surtout avec des graines de sésame mais vous pouvez très bien en faire avec des graines de lin. Attention, c’est une recette pleine de sucre ! Donc à prendre avec modération ! Ingrédients 500g de sucre […]

recette biscuit graine de lin

Recette de cuisine : Biscuits au beurre de cacahuète et aux graines de lin

Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore le beurre de cacahuète. Ce n’est pas très diététique je vous l’accorde! Mais il faut aussi savoir se faire plaisir avec des petites douceurs comme ces délicieux petits biscuits au beurre de cacahuète auxquels on peut facilement incorporer nos graines de lin. Très agréables avec un petit café […]

Brownies graines de lin

Recette de cuisine : Les petits Brownies au chocolat et au lin

Les brownies au chocolat et au lin Vous le savez, les graines de lin ont plein de bienfaits nutritionnels : beaucoup de fibres et d’acides gras essentiels, entre autres vitamines et nutriments… En plus de ça, elles ont un bon petit gout noisette que l’on peut utiliser pour agrémenter des plats. Les graines de lin peuvent donc facilement […]